Race d'Hérens
En Valais, les vaches de la race d'Hérens suscitent un attachement tout particulier.
Depuis 2010, les supermarchés de Migros proposent de la viande de la race d'Hérens. Quelques morceaux sont disponibles en libre-service mais le plus grand choix se trouve dans nos boucheries avec service au plot.
Pour obtenir ce label, la viande doit provenir d'animaux nés en Valais de parents valaisans.