Dans le village valaisan d'Erschmatt, venez découvrir les atouts d'une céréale qui entre dans la production du fameux pain de seigle depuis plus de 800 ans !

Durant 2 heures, vous apprendrez les étapes qui transforme les germes de seigle en farine puis en délicieux pain, dans la plus pure tradition valaisanne. Si vous avez encore un doute qu'il s'agit d'un pain plus que savoureux, une dégustation ne manquera pas de vous en convaincre !

Lieu : Erlebniswelt Roggen Erschmatt, Kreuzstrasse 15, 3957 Erschmatt

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Entdecken Sie im Walliser Dorf Erschmatt die Vorzüge eines Kornes, die seit über 800 Jahren in der Herstellung des berühmten Roggenbrots verwendet wird!

Während 2 Stunden lernen Sie die Schritte kennen, die die Roggenkeime in Mehl und dann in köstliches Brot verwandeln, ganz nach Walliser Tradition. Wenn Sie noch Zweifel haben, dass es sich um ein mehr als schmackhaftes Brot handelt, wird Sie eine Kostprobe davon überzeugen!

Ort: Erlebniswelt Roggen Erschmatt, Kreuzstrasse 15, 3957 Erschmatt

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