Edel und ursprünglich im Geschmack und von exzellenter Konsistenz – die Mara des Bois ist unter den Beeren mein absoluter Favorit.
Ihre Spezialitäten aus dem Wallis
Entdecken Sie unsere regionalen Produzenten
Wir haben Ihre Walliser Produzenten getroffen, um ihre Leidenschaft mit Ihnen zu teilen. Ihre Produkte finden Sie bei der Migros Wallis unter dem Label «Aus der Region. Für die Region».
Stéphane Dorsaz - Mara des Bois
Bereits Stéphane Dorsaz' Vater baute die feine Mara des Bois an. Heute, 25 Jahre später, ist sie noch immer fester Bestandteil des Angebots. Zusammen mit seinem Sohn Jean-Stéphane und mit bis zu 20 Mitarbeitern führen beide die Tradition fort. Auf etwa einem Hektar bauen sie die Mara des Bois an. Während der Saison liefern sie die Früchte mehrmals täglich frisch an die Migros aus.
Les Fruits de Martigny
LES FRUITS DE MARTIGNY wurde 2001 von 5 Produzenten-Aktionäre aus der Region Martinach gegründet. Sie produzieren hauptsächlich ÄPFEL, BIRNEN UND APRIKOSEN, aber auch Nebenprodukte (Trockenfrüchte, Suppen, Kompotte) insbesondere leckere FRUCHTSÄFTE der Marke IRIS.
Das Schlusspunkt ist die Ernte
Die Walker Bergkäserei
Die WALKER Bergkäserei in BITSCH wurde 1996 gegründet und arbeitet zusammen mit der Migros Wallis seit der ersten Stunde. Aletsch Raclette, Raclette du Valais AOP, Bergführer, Carnotzet, Aletsch Grand Cru... WALKER verarbeitet täglich frische Bergmilch zu feine Käsespezialitäten
Die Migros Wallis ist seit 1996 unser Partner
Unsere anderen Videos "Aus der Region."
Entdecken Sie die Leidenschaft und den Beruf Ihrer Produzenten in unseren verschiedenen Videos.
